Olejek cynamonowy – charakterystyka, zastosowanie i proces produkcji

Pewnym jest, że oleje i olejki eteryczne zdobywają coraz większe uznanie za swoje różnorodne zdolności poprawiające jakość naszego życia, zarówno pod kątem zdrowia jak i urody. Olejek cynamonowy to jeden z tych produkty, którego moc jest wykorzystywana w wielu obszarach. Czy to w składzie perfum, kosmetyków pielęgnacyjnych czy środków do higieny jamy ustnej, olejek cynamonowy sprawdza się doskonale. Przyjrzyjmy się bliżej temu niezwykłemu produktowi.

Wśród olejków eterycznych, olejek cynamonowy ma wyjątkowe miejsce. Jest on pozyskiwany z niewielkiego drzewa znalezionego w egzotycznych regionach Azji, takich jak Sri Lanka i Indie – cynamonowca cejlońskiego. Wyjątkowy smak cynamonu oraz jego lecznicze właściwości sprawiły, że zaczęto go uprawiać również w Maroko, na Madagaskarze czy Seszelach. Dziś cynamon jest popularny na całym świecie, ceniony za swoje zdrowotne korzyści, działając jako naturalny lek na różnego rodzaju problemy i dolegliwości.

Skład olejku cynamonowego to skarbnica naturalnych składników, które posiadają zdumiewające właściwości. Zawiera on aldehyd cynamonowy i octan cynamylu, które mają działanie grzybobójcze, dezynfekujące i bakteriobójcze. Dodatkowo, dzięki obecności flawonoidów, taniny, błonnika i żelaza, stosowany jest na różnego rodzaju stany zapalne skóry. Olejek cynamonowy charakteryzuje się słodkim zapachem i jasnożółtym lub prawie bezbarwnym kolorem. Dzięki takim właściwościom olejek cynamonowy jest szeroko wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym (np. w produkcji kosmetyków do ciała), spożywczym (najczęściej do aromatyzowania słodyczy) czy aromaterapii.

Proces produkcji olejku cynamonowego odbywa się poprzez destylację z parą wodną oraz korą cynamonowca cejlońskiego. Można również pozyskać go z liści i korzeni tej rośliny, ale produkt nie będzie pełnowartościowy. W każdym przypadku kluczowymi składnikami są aldehyd cynamonowy (któremu przypisuje się główną aktywność biologiczną olejku) oraz eugenol (z którego głównie pozyskuje się wanilinę). W olejku z kory dominuje aldehyd cynamonowy, podczas gdy w innych produktach jego ilość nie przekracza kilku procent (95% to eugenol).